Linghang Food (Shandong) co., Ltd

Utvecklingstrenden för Instant Noodles Industry: Konsumtionsdiversifiering främjar utvecklingen av branschen - 1

1 、 Översikt

Omedelbara nudlar, även kända som snabbnudlar, snabbmatnudlar, snabbnudlar, etc., är nudlar som kan kokas med varmt vatten på kort tid. Det finns många typer av snabbnudlar, som kan delas upp i påsade snabbnudlar och koppnudlar enligt förpackningsmetoden; Det kan delas upp i soppnudlar och blandade nudlar enligt matlagningsmetoden; Enligt bearbetningsmetoden kan den delas upp i stekt snabbnudlar och icke -stekt snabbnudlar

2 、 Förare

A. Politik

Som en viktig del av Kinas livsmedelsindustri har utvecklingen av omedelbara nudlar uppskattats av relevanta nationella avdelningar. För att standardisera och uppmuntra utvecklingen av branschen har de relevanta nationella avdelningarna successivt utfärdat en serie relevanta policyer, vilket ger en god politisk miljö för branschens utveckling.

B. ekonomi

Med den kontinuerliga utvecklingen av Kinas ekonomi och förbättringen av invånarnas disponibla inkomst växer också konsumtionsutgifterna för invånarna. Folkets konsumtionsutgifter för mat ökar. Som maten som gynnas av människor i det snabba livet har omedelbara nudlar ett brett utvecklingsutrymme i branschen under den växande konsumenternas efterfrågan. Enligt uppgifter 2021 kommer utgifterna per capita för mat, tobak och alkohol i Kina att nå 7172 Yuan, en ökning med 12,2% år till år.

27

3 、 Industriell kedja

Uppströms av den snabba nudelindustrikedjan består huvudsakligen av vetemjöl, köttprodukter, grönsaker, palmolja, tillsatser och andra råvaror; Mitten räckvidd är produktion och leverans av snabbnudlar, medan de lägre räckvidden är försäljningskanaler som stormarknader, närbutiker, e-handelsplattformar och slutligen når slutkonsumenterna

4 、 Global status

A. Förbrukning

Som en enkel och bekväm nudelmat med unik smak, gynnas omedelbara nudlar gradvis av konsumenterna med den accelererande livets takt under de senaste åren. Under de senaste åren har konsumtionen gradvis ökat. Utbrottet av epidemin 2020 främjade ytterligare tillväxten av konsumtion av omedelbar nudlar. Enligt data kommer den globala konsumtionen av snabbnudlar att nå 118,18 miljarder 2021, med en tillväxt från år till år

28

Ur perspektivet av den globala konsumtionsfördelningen av snabbnudlar är Kina den största konsumtionsmarknaden för snabbnudlar i världen. Enligt uppgifter kommer Kina (inklusive Hong Kong) att konsumera 43,99 miljarder bitar av omedelbara nudlar, som står för 37,2% av den totala globala konsumtionen av omedelbara nudlar, följt av Indonesien och Vietnam, som står för 37,2% av den totala globala konsumtionen av omedelbara nudlar, följt av Indonesien och Vietnam, och står för 11,2% respektive 7,2%.

B. Genomsnittlig daglig konsumtion

Med den kontinuerliga tillväxten av konsumtionen av omedelbara nudlar ökar den globala genomsnittliga dagliga konsumtionen av omedelbara nudlar också. Enligt uppgifter ökade den genomsnittliga dagliga konsumtionen av omedelbara nudlar i världen från 267 miljoner 2015 till 324 miljoner år 2021, med en sammansatt tillväxttakt på 2,8%.

C. Konsumtion per capita

Från den globala konsumtionen av den globala konsumtionen av omedelbara nudlar kommer Vietnam att överstiga Sydkorea för första gången 2021 med per capitaförbrukning av 87 delar per person och blir landet med den högsta konsumtionen per capita av omedelbara nudlar i världen; Sydkorea och Thailand rankade som andra och tredje när det gäller konsumtion per capita på 73 respektive 55 delar per person; Kina (inklusive Hong Kong) rankas som sjätte med konsumtionen per capita på 31 aktier per person. Det kan ses att även om den totala konsumtionen av omedelbara nudlar i Kina är mycket högre än i andra länder, är konsumtionen per capita fortfarande långt efter Vietnam, Sydkorea och andra länder, och konsumtionsutrymmet är brett.

Om du vill ha mer, se följande uppdatering


Post Time: Oct-31-2022